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Che festa!

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  1. Anno dopo anno: alpeggio a Vipiteno e dintorni.
    Wenn sich der Sommer langsam dem Ende zuneigt, wird es Zeit, unsere Kühe und Norikerpferde von der Alm wieder zurück in den Frickhof zu holen.
  2. Come conservo al meglio lo speck?

    Lo speck in confezione sottovuoto si conserva per diversi mesi in frigorifero o in un ambiente freso o anche in cantina.

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Weihnachten ist immer eine ganz besondere Zeit ... So voller Überraschungen, so unheimlich lecker! Egal ob ein weihnachtliches Steak, Fondue oder Raclette mit unseren hausgemachten Saucen - zuhause mit seinen Lieben schmeckt's einfach am besten!

 

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Buono da morire!

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