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Canederli di speck

veramente sudtirolese

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Per grandi e piccoli

Dalla tradizione

4 pezzi

7,50 €

Contenuto 400 g (18,75 € / kg) – subito disponibile
IVA incl. più spedizione

I canederli hanno una lunga tradizione in Alto Adige. I vari piatti a base di canederli sono i preferiti di grandi e piccini. Con spinaci, formaggio, speck o rape rosse: ogni giorno i nostri cuochi li preparano freschi. Li preferite in brodo di carne o al naturale? Con il gulash o con un'insalata di cavolo cappuccio? A casa nostra, non può mancare una volta in settimana un piatto a base di canederli.

Tradizionali e genuinamente altoatesini!

I nostri canederli allo speck sono da sempre preparati con pane, uova, latte, un pizzico di erba cipollina e prezzemolo e, naturalmente, con abbondante speck. Cuocere a fuoco lento i canederli per circa 10 minuti in acqua salata a 70° C, quindi servirli come da tradizione in brodo di carne, con un'insalata oppure assieme alla carne arrosto. Buon appetito!


Sapevate che i canederli non si tagliano mai con il coltello, ma solo con il cucchiaio o la forchetta?

17% speck, latte, pane bianco, uova, farina di frumento, prezzemolo, sale, spezie

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore calorico (kJ/kcal) 202 kcal
Grassi 8.31 g
Carboidrati 21.91 g
Di cui zuccheri 3.31 g
Proteine 9.91 g
Sale 1.0 g

yes

I canederli hanno una lunga tradizione in Alto Adige. I vari piatti a base di canederli sono i preferiti di grandi e piccini. Con spinaci, formaggio, speck o rape rosse: ogni giorno i nostri cuochi li preparano freschi. Li preferite in brodo di carne o al naturale? Con il gulash o con un'insalata di cavolo cappuccio? A casa nostra, non può mancare una volta in settimana un piatto a base di canederli.

Tradizionali e genuinamente altoatesini!

I nostri canederli allo speck sono da sempre preparati con pane, uova, latte, un pizzico di erba cipollina e prezzemolo e, naturalmente, con abbondante speck. Cuocere a fuoco lento i canederli per circa 10 minuti in acqua salata a 70° C, quindi servirli come da tradizione in brodo di carne, con un'insalata oppure assieme alla carne arrosto. Buon appetito!


Sapevate che i canederli non si tagliano mai con il coltello, ma solo con il cucchiaio o la forchetta?

17% speck, latte, pane bianco, uova, farina di frumento, prezzemolo, sale, spezie

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore calorico (kJ/kcal) 40/400
Grassi 8.31
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La sensazione di mangiare carne con la coscienza pulita e pienamente consapevoli è semplicemente indescrivibile!

Paul Frick
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