Brennwert | 202 kcal |
Fett | 8.31 g |
Kohlenhydrate | 21.91 g |
Davon Zucker | 3.31 g |
Eiweiß | 9.91 g |
Salz | 1.0 g |
Knödel haben in Südtirol eine langjährige Tradition. Die verschiedenen Knödelgerichte sind Lieblingsgericht für Klein und Groß. Ob mit Spinat, Käse, Speck oder roter Beete - täglich werden sie von unseren Köchinnen frisch zubereitet. Bevorzugt ihr in der Fleischsuppe oder pur? Begleitet von Gulasch oder Krautsalat? Einmal die Woche ein Knödelgericht ist bei uns daheim jedenfalls ein Muss!
Traditionell und echt südtirolerisch!
Unsere Speckknödel werden traditionell mit Brot, Eiern, Milch, einem Preis Schnittlauch und Petersilie und natürlich mit reichlich Speck zubereitet. Die Knödel ca. 10 Min. in 70° C heißem Salzwasser garen, dann traditionell in einer kräftigen Fleischsuppe, mit Salat oder zum Braten servieren. Mahlzeit!
Wusstet ihr, dass Knödel niemals mit dem Messer aufgeschnitten werden, sondern ausschließlich mit dem Löffel oder der Gabel?
17 % Speck, Milch, Weißbrot, Eier, Weizenmehl, Petersilie, Salz, Gewürze
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Knödel haben in Südtirol eine langjährige Tradition. Die verschiedenen Knödelgerichte sind Lieblingsgericht für Klein und Groß. Ob mit Spinat, Käse, Speck oder roter Beete - täglich werden sie von unseren Köchinnen frisch zubereitet. Bevorzugt ihr in der Fleischsuppe oder pur? Begleitet von Gulasch oder Krautsalat? Einmal die Woche ein Knödelgericht ist bei uns daheim jedenfalls ein Muss!
Traditionell und echt südtirolerisch!
Unsere Speckknödel werden traditionell mit Brot, Eiern, Milch, einem Preis Schnittlauch und Petersilie und natürlich mit reichlich Speck zubereitet. Die Knödel ca. 10 Min. in 70° C heißem Salzwasser garen, dann traditionell in einer kräftigen Fleischsuppe, mit Salat oder zum Braten servieren. Mahlzeit!
Wusstet ihr, dass Knödel niemals mit dem Messer aufgeschnitten werden, sondern ausschließlich mit dem Löffel oder der Gabel?
17 % Speck, Milch, Weißbrot, Eier, Weizenmehl, Petersilie, Salz, Gewürze
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert | 40/400 |
---|---|
Fett | 8.31 |
Kohlenhydrate | 21.91 |
Davon Zucker | 3.31 |
Eiweiß | 9.91 |
Salz | 1.0 |
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Das Gefühl Fleisch mit reinem Gewissen und voller Bewusstsein zu essen – unbeschreiblich!
Paul Frick