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    Glutenfrei
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Traditioneller Speck, Mittelstück

Frickspeck Herzstück, 400 g

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Aus bestem Schweinfleisch von Hand verarbeitet

Mit natürlichen Gewürzen

Geräuchert mit Buchholzspänen und heimischem Wacholder

10,50 €

Inhalt 400 g (26,25 € / kg) – sofort lieferbar
Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unsere Metzgermeister verarbeiten das ausgewählte Schweinefleisch traditionell von Hand. Nach dem Einsalzen und Würzen mit einer ausgewogenen Gewürzmischung werden die Speckseiten mit duftintensiven heimischen Holzspänen und Wacholder geräuchert. Zur Vollendung wird der Speck schließlich noch ganze 6 Monate gelagert und erhält so seinen unverkennbaren vollendeten Geschmack.

Wir empfehlen unseren tradtionellen Frick Speck einfach pur genießen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. Natürlich gibt es auch zahlreiche traditionelle, moderne und außergewöhnliche Speck-Rezepte zum Ausprobieren. Mehr dazu erfahrt ihr regelmäßig in unserem Newsletter.

Schweinefleisch (IT/AT/DE), Salz, Gewürze, Dexrtose, Antioxidans: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 132 kcal
Fett 5.44 g
Kohlenhydrate 0.3 g
Davon Zucker 0.3 g
Eiweiß 20.53 g
Salz 2.91 g

yes

Unsere Metzgermeister verarbeiten das ausgewählte Schweinefleisch traditionell von Hand. Nach dem Einsalzen und Würzen mit einer ausgewogenen Gewürzmischung werden die Speckseiten mit duftintensiven heimischen Holzspänen und Wacholder geräuchert. Zur Vollendung wird der Speck schließlich noch ganze 6 Monate gelagert und erhält so seinen unverkennbaren vollendeten Geschmack.

Wir empfehlen unseren tradtionellen Frick Speck einfach pur genießen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. Natürlich gibt es auch zahlreiche traditionelle, moderne und außergewöhnliche Speck-Rezepte zum Ausprobieren. Mehr dazu erfahrt ihr regelmäßig in unserem Newsletter.

Schweinefleisch (IT/AT/DE), Salz, Gewürze, Dexrtose, Antioxidans: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 40/400
Fett 5.44
Kohlenhydrate 0.3
Davon Zucker 0.3
Eiweiß 20.53
Salz 2.91

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Paul Frick
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