Traditioneller Speck, ganze Hamme

Frickspeck Hamme, 4.5 kg

Aus bestem Schweinfleisch von Hand verarbeitet

Mit natürlichen Gewürzen

Geräuchert mit Buchholzspänen und heimischem Wacholder

76,90 €

Inhalt 4900 g (15,69 € / kg) – Nicht verfügbar
Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferungen erfolgen wieder ab dem 7. Januar 2025

Unsere Metzgermeister verarbeiten das ausgewählte Schweinefleisch traditionell von Hand. Nach dem Einsalzen und Würzen mit einer ausgewogenen Gewürzmischung werden die Speckseiten mit duftintensiven heimischen Holzspänen und Wacholder geräuchert. Zur Vollendung wird der Speck schließlich noch ganze 6 Monate gelagert und erhält so seinen unverkennbaren vollendeten Geschmack.

Wir empfehlen unseren traditionellen Frick Speck einfach pur genießen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. Natürlich gibt es auch zahlreiche traditionelle, moderne und außergewöhnliche Speck-Rezepte zum Ausprobieren. Mehr dazu erfahrt ihr regelmäßig in unserem Newsletter.

Schweinefleisch (Herkunft IT/AT/DE), Salz, Gewürze, Dexrtose, Antioxidans: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert	132 kcal
Fett	5.44 g
Kohlenhydrate	0.3 g
Davon Zucker	0.3 g
Eiweiß	20.53 g
Salz	2.91 g

yes

Unsere Metzgermeister verarbeiten das ausgewählte Schweinefleisch traditionell von Hand. Nach dem Einsalzen und Würzen mit einer ausgewogenen Gewürzmischung werden die Speckseiten mit duftintensiven heimischen Holzspänen und Wacholder geräuchert. Zur Vollendung wird der Speck schließlich noch ganze 6 Monate gelagert und erhält so seinen unverkennbaren vollendeten Geschmack.

Wir empfehlen unseren traditionellen Frick Speck einfach pur genießen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. Natürlich gibt es auch zahlreiche traditionelle, moderne und außergewöhnliche Speck-Rezepte zum Ausprobieren. Mehr dazu erfahrt ihr regelmäßig in unserem Newsletter.

Schweinefleisch (Herkunft IT/AT/DE), Salz, Gewürze, Dexrtose, Antioxidans: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g