Brennwert | 132 kcal |
Fett | 5.44 g |
Kohlenhydrate | 0.3 g |
Davon Zucker | 0.3 g |
Eiweiß | 20.53 g |
Salz | 2.91 g |
Unsere Metzgermeister verarbeiten das ausgewählte Schweinefleisch traditionell von Hand. Nach dem Einsalzen und Würzen mit einer ausgewogenen Gewürzmischung werden die Speckseiten mit duftintensiven heimischen Holzspänen und Wacholder geräuchert. Zur Vollendung wird der Speck schließlich noch ganze 6 Monate gelagert und erhält so seinen unverkennbaren vollendeten Geschmack.
Wir empfehlen unseren traditionellen Frick Speck einfach pur genießen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. Natürlich gibt es auch zahlreiche traditionelle, moderne und außergewöhnliche Speck-Rezepte zum Ausprobieren. Mehr dazu erfahrt ihr regelmäßig in unserem Newsletter.
Schweinefleisch (Herkunft IT/AT/DE), Salz, Gewürze, Dexrtose, Antioxidans: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Unsere Metzgermeister verarbeiten das ausgewählte Schweinefleisch traditionell von Hand. Nach dem Einsalzen und Würzen mit einer ausgewogenen Gewürzmischung werden die Speckseiten mit duftintensiven heimischen Holzspänen und Wacholder geräuchert. Zur Vollendung wird der Speck schließlich noch ganze 6 Monate gelagert und erhält so seinen unverkennbaren vollendeten Geschmack.
Wir empfehlen unseren traditionellen Frick Speck einfach pur genießen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. Natürlich gibt es auch zahlreiche traditionelle, moderne und außergewöhnliche Speck-Rezepte zum Ausprobieren. Mehr dazu erfahrt ihr regelmäßig in unserem Newsletter.
Schweinefleisch (Herkunft IT/AT/DE), Salz, Gewürze, Dexrtose, Antioxidans: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert | 40/400 |
---|---|
Fett | 5.44 |
Kohlenhydrate | 0.3 |
Davon Zucker | 0.3 |
Eiweiß | 20.53 |
Salz | 2.91 |
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Das Gefühl Fleisch mit reinem Gewissen und voller Bewusstsein zu essen – unbeschreiblich!
Paul Frick