//frick.bz.it/cdn/shop/products/036-frick-_KOTTERSTEGER-211202-KOT_5108.jpg?v=1657206252
//frick.bz.it/cdn/shop/products/035-frick-_KOTTERSTEGER-211202-KOT_5049.jpg?v=1657206252
    icon
    Rind
    icon
    Kühlversand

Roastbeef am Stück

Wet aged

0 Kundenbewertungen
Responsive image

Vom Frickhof

Artgerechte Aufzucht

0-km-Transportwege

43,90 €

Inhalt 1000 g (43,90 € / kg) – sofort lieferbar
Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Klassiker!

Kenner wissen es, aber nur nochmal zum Verständnis. Ein Roastbeef ist ein ordentlicher Braten – und kein Steak. Jedoch ist es die Basis für gute Steaks, die aus diesem Fleischstück geschnitten werden. Das Roastbeef wird ab der vierten oder fünften Rippe abgetrennt. Es besteht aus dem vorderen hohen und dem hinteren flachen Roastbeef. Letzter wird regional auch als Rostbraten bezeichnet.

Tipp vom Grillprofi: Optimale Kerntemperatur
Rare/ underdone > 45 °C
Medium rare > 55 °C
Medium 60 °C
Medium well 65 °C

Rind vom Frickhof

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 130.0
Fett 4.5 g
Eiweiß 22.4 g

yes

Der Klassiker!

Kenner wissen es, aber nur nochmal zum Verständnis. Ein Roastbeef ist ein ordentlicher Braten – und kein Steak. Jedoch ist es die Basis für gute Steaks, die aus diesem Fleischstück geschnitten werden. Das Roastbeef wird ab der vierten oder fünften Rippe abgetrennt. Es besteht aus dem vorderen hohen und dem hinteren flachen Roastbeef. Letzter wird regional auch als Rostbraten bezeichnet.

Tipp vom Grillprofi: Optimale Kerntemperatur
Rare/ underdone > 45 °C
Medium rare > 55 °C
Medium 60 °C
Medium well 65 °C

Rind vom Frickhof

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 40/400
Fett 4.5
Eiweiß 22.4

yes

Brauchen Sie Hilfe?

Wir sind für Sie da: daniela@frick.bz.it
+39 0472 764 937
MO – FR
08:30 – 12:00 Uhr

Zahlungsarten

Das Gefühl Fleisch mit reinem Gewissen und voller Bewusstsein zu essen – unbeschreiblich!

Paul Frick
Responsive image

Das könnte Sie auch interessieren!