| Brennwert | 366 kcal |
| Fett | 30.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| Eiweiß | 24.0 g |
| Salz | 1.5 g |
Laktose
Der Pustertaler wird hergestellt nach guter alter Tradition ausschließlich aus naturbelassener Frischmilch von einem unverwechselbaren Tal, dem Pustertal. Dieses Urgestein des Käsesortiments ist schon seit 1974 auf dem Markt und überzeugt seitdem durch seine geschmeidige, elegante Konsistenz und durch den angenehm mild-aromatischen Geschmack. Charakteristisch für den „Pustertaler“ sind die dunkelgelbe bis leicht rötliche Rinde und sein gelblich-weißer Teig mit erbsengroßen Löchern.
Wir empfehlen den Pustertaler Schnittkäse in Kombination mit Speck oder Äpfeln, zum Schmelzen auf Polenta oder Gemüse, für Käseknödel und Raclette. Als milder Käse für eine Südtiroler Marende passt er natürlich immer!
Kuhmilch Milchsäurebakterien Salz Lab Konservierungsstoff Lysozym (Ei)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
yes
Der Pustertaler wird hergestellt nach guter alter Tradition ausschließlich aus naturbelassener Frischmilch von einem unverwechselbaren Tal, dem Pustertal. Dieses Urgestein des Käsesortiments ist schon seit 1974 auf dem Markt und überzeugt seitdem durch seine geschmeidige, elegante Konsistenz und durch den angenehm mild-aromatischen Geschmack. Charakteristisch für den „Pustertaler“ sind die dunkelgelbe bis leicht rötliche Rinde und sein gelblich-weißer Teig mit erbsengroßen Löchern.
Wir empfehlen den Pustertaler Schnittkäse in Kombination mit Speck oder Äpfeln, zum Schmelzen auf Polenta oder Gemüse, für Käseknödel und Raclette. Als milder Käse für eine Südtiroler Marende passt er natürlich immer!
Kuhmilch Milchsäurebakterien Salz Lab Konservierungsstoff Lysozym (Ei)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 40/400 |
|---|---|
| Fett | 30.0 |
| Kohlenhydrate | 0.1 |
| Eiweiß | 24.0 |
| Salz | 1.5 |
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Das Gefühl Fleisch mit reinem Gewissen und voller Bewusstsein zu essen – unbeschreiblich!
Paul Frick
