Brennwert | 243 kcal |
Fett | 18.72 g |
Kohlenhydrate | 1.91 g |
Davon Zucker | 1.88 g |
Eiweiß | 16.7 g |
Salz | 2.49 g |
Echt südtirolerisch und vom Frickhof! In unserem Betrieb bereiten wir die Kaminwurzen und auch alle anderen geräucherten Salami nach eigenen traditionellen Familienrezepten zu. Dazu kommt noch, dass wir bei den premium Frick-Kaminwurzen nur Rind- und Schweinefleisch aus unserer Mast am Frickhof verwenden. Darauf sind wir auch stolz!
Tipp: Schon mal eine Führung auf dem Frickhof gemacht?
In den Sommermonaten bietet Juniorchef Peter, der Bauer am Frickhof, auch immer wieder Führungen an. Da gibt es für Groß und Klein viel zu entdecken!
Schweinefleisch 60 % (Herkunft: Südtirol), Rindfleisch 37 % (Herkunft: Südtirol), Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Echt südtirolerisch und vom Frickhof! In unserem Betrieb bereiten wir die Kaminwurzen und auch alle anderen geräucherten Salami nach eigenen traditionellen Familienrezepten zu. Dazu kommt noch, dass wir bei den premium Frick-Kaminwurzen nur Rind- und Schweinefleisch aus unserer Mast am Frickhof verwenden. Darauf sind wir auch stolz!
Tipp: Schon mal eine Führung auf dem Frickhof gemacht?
In den Sommermonaten bietet Juniorchef Peter, der Bauer am Frickhof, auch immer wieder Führungen an. Da gibt es für Groß und Klein viel zu entdecken!
Schweinefleisch 60 % (Herkunft: Südtirol), Rindfleisch 37 % (Herkunft: Südtirol), Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert | 40/400 |
---|---|
Fett | 18.72 |
Kohlenhydrate | 1.91 |
Davon Zucker | 1.88 |
Eiweiß | 16.7 |
Salz | 2.49 |
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Das Gefühl Fleisch mit reinem Gewissen und voller Bewusstsein zu essen – unbeschreiblich!
Paul Frick