Brennwert | 258 kJ |
Fett | 21.9 g |
Kohlenhydrate | 1.44 g |
Davon Zucker | 1.41 g |
Eiweiß | 13.86 g |
Salz | 2.14 g |




Schon mal probiert eine herzhafte Käsekrainer? Sie gehört in ganz Österreich zum Standardangebot der Würstelstände! Erfinder der Käsekrainer waren zwei Oberösterreicher, der Buchkirchner Fleischhauermeister Herbert Schuh in Zusammenarbeit mit Franz Thalhammer Ende der 1960er Jahre. Unser Juniorchef Johannes hat diese besondere Brühwurst im Rahmen seiner Ausbildung in Innsbruck kennen und lieben gelernt und daheim dann nach eigenem Rezept des Hauses produziert. Mittlerweile gehört die Käsekrainer zum Standartsortiment bei den Fricks: Käsekrainer sind leicht geräucherte Brühwürste mit grobem Brät aus Schweinefleisch und einem Anteil von 10 bis 20 % Käse (z. B. Emmentaler) in kleinen Würfeln.
Wir empfehlen Käsekrainer ca. 10 min in 70 Grad heißem Wasser garen oder am Grill braten, dann nach Lust mit Ketchup, Senf und Weißbrot servieren. Mahlzeit!
Schweinefleisch 32% (Herkunft: IT, AT, DE), Rindfleisch 29 % (Herkunft: Südtirol), Schweinbacken & Rückenspeck 10 %, Käse Edamer 12 % (Vollmilch, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab), Wasser, Salz, Gewürze, Dextrose, Natürliche Aromen, Stabilisator: Diphosphate, Geschmackverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Schon mal probiert eine herzhafte Käsekrainer? Sie gehört in ganz Österreich zum Standardangebot der Würstelstände! Erfinder der Käsekrainer waren zwei Oberösterreicher, der Buchkirchner Fleischhauermeister Herbert Schuh in Zusammenarbeit mit Franz Thalhammer Ende der 1960er Jahre. Unser Juniorchef Johannes hat diese besondere Brühwurst im Rahmen seiner Ausbildung in Innsbruck kennen und lieben gelernt und daheim dann nach eigenem Rezept des Hauses produziert. Mittlerweile gehört die Käsekrainer zum Standartsortiment bei den Fricks: Käsekrainer sind leicht geräucherte Brühwürste mit grobem Brät aus Schweinefleisch und einem Anteil von 10 bis 20 % Käse (z. B. Emmentaler) in kleinen Würfeln.
Wir empfehlen Käsekrainer ca. 10 min in 70 Grad heißem Wasser garen oder am Grill braten, dann nach Lust mit Ketchup, Senf und Weißbrot servieren. Mahlzeit!
Schweinefleisch 32% (Herkunft: IT, AT, DE), Rindfleisch 29 % (Herkunft: Südtirol), Schweinbacken & Rückenspeck 10 %, Käse Edamer 12 % (Vollmilch, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab), Wasser, Salz, Gewürze, Dextrose, Natürliche Aromen, Stabilisator: Diphosphate, Geschmackverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert | 40/400 |
---|---|
Fett | 21.9 |
Kohlenhydrate | 1.44 |
Davon Zucker | 1.41 |
Eiweiß | 13.86 |
Salz | 2.14 |
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Paul Frick
