Brennwert | 211 kcal |
Fett | 14.85 g |
Kohlenhydrate | 1.91 g |
Davon Zucker | 1.88 g |
Eiweiß | 17.51 g |
Salz | 2.49 g |
Die Wildsalami mit Fleisch von der Gämse ist eine sehr besondere Südtiroler Spezialität. Unsere hausgemachte Gamssalami produzieren wir seit Generationen nach eigenem traditionellen Familienrezept. Die dunkle Räucherung und die besonder Form ist ein Merkmal unserer Gamssalami. Bei einer Südtiroler Marende darf diese auf keinen Fall fehlen!
Tipp: Auf den Geschmack kommen
Eine gemischte Räuchersalami-Aufschnittplatte ist ein Genusserlebnis. Salami-Liebhaber erkennen bereits nach wenigen Scheiben den feinen Geschmacksunterschied zwischen den Salami-Sorten. Alle ausprobieren ist die beste Möglichkeit um auf den Geschmack zu kommen!
Schweinefleisch 48 % (Herkunft: IT/AT/DE), Hirschfleisch 29 % (Herkunft: Italien), Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Die Wildsalami mit Fleisch von der Gämse ist eine sehr besondere Südtiroler Spezialität. Unsere hausgemachte Gamssalami produzieren wir seit Generationen nach eigenem traditionellen Familienrezept. Die dunkle Räucherung und die besonder Form ist ein Merkmal unserer Gamssalami. Bei einer Südtiroler Marende darf diese auf keinen Fall fehlen!
Tipp: Auf den Geschmack kommen
Eine gemischte Räuchersalami-Aufschnittplatte ist ein Genusserlebnis. Salami-Liebhaber erkennen bereits nach wenigen Scheiben den feinen Geschmacksunterschied zwischen den Salami-Sorten. Alle ausprobieren ist die beste Möglichkeit um auf den Geschmack zu kommen!
Schweinefleisch 48 % (Herkunft: IT/AT/DE), Hirschfleisch 29 % (Herkunft: Italien), Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert | 40/400 |
---|---|
Fett | 14.85 |
Kohlenhydrate | 1.91 |
Davon Zucker | 1.88 |
Eiweiß | 17.51 |
Salz | 2.49 |
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Das Gefühl Fleisch mit reinem Gewissen und voller Bewusstsein zu essen – unbeschreiblich!
Paul Frick