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Gamssalami

Die Dunkle, 1 Stück 250 g

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Echt edel wild!

Geschmackvoll und würzig

Über Buchenholz intensiv geräuchert

7,40 €

Inhalt 250 g (29,60 € / kg) – sofort lieferbar
Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Wildsalami mit Fleisch von der Gämse ist eine sehr besondere Südtiroler Spezialität. Unsere hausgemachte Gamssalami produzieren wir seit Generationen nach eigenem traditionellen Familienrezept. Die dunkle Räucherung und die besonder Form ist ein Merkmal unserer Gamssalami. Bei einer Südtiroler Marende darf diese auf keinen Fall fehlen!

Tipp: Auf den Geschmack kommen

Eine gemischte Räuchersalami-Aufschnittplatte ist ein Genusserlebnis. Salami-Liebhaber erkennen bereits nach wenigen Scheiben den feinen Geschmacksunterschied zwischen den Salami-Sorten. Alle ausprobieren ist die beste Möglichkeit um auf den Geschmack zu kommen!

Schweinefleisch 48 % (Herkunft: IT/AT/DE), Hirschfleisch 29 % (Herkunft: Italien), Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 211 kcal
Fett 14.85 g
Kohlenhydrate 1.91 g
Davon Zucker 1.88 g
Eiweiß 17.51 g
Salz 2.49 g

yes

Die Wildsalami mit Fleisch von der Gämse ist eine sehr besondere Südtiroler Spezialität. Unsere hausgemachte Gamssalami produzieren wir seit Generationen nach eigenem traditionellen Familienrezept. Die dunkle Räucherung und die besonder Form ist ein Merkmal unserer Gamssalami. Bei einer Südtiroler Marende darf diese auf keinen Fall fehlen!

Tipp: Auf den Geschmack kommen

Eine gemischte Räuchersalami-Aufschnittplatte ist ein Genusserlebnis. Salami-Liebhaber erkennen bereits nach wenigen Scheiben den feinen Geschmacksunterschied zwischen den Salami-Sorten. Alle ausprobieren ist die beste Möglichkeit um auf den Geschmack zu kommen!

Schweinefleisch 48 % (Herkunft: IT/AT/DE), Hirschfleisch 29 % (Herkunft: Italien), Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 40/400
Fett 14.85
Kohlenhydrate 1.91
Davon Zucker 1.88
Eiweiß 17.51
Salz 2.49

yes

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Das Gefühl Fleisch mit reinem Gewissen und voller Bewusstsein zu essen – unbeschreiblich!

Paul Frick
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