| Brennwert | 1700 kcal |
| Fett | 35.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| Davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 26.0 g |
| Salz | 1.4 g |
Laktose
Der Südtiroler Käseaffineur Hansi Baumgartner verfeinert den Almkäse im Wein sowie in den Trestern des Lagrein in seinem eigenen Bunker. Dies gibt dem Käse eine besondere elastische und mürbe Konsistenz und ein charakteristisches Weinaroma. Begleitvorschläge: Idealer Aperitif-Käse und ausgezeichnet für Käse-Wein-Verkostungen.
Schon gewusst?
Das Veredeln in den Weintrestern rührt noch von Kriegszeiten her. Damals versteckte man dieses wertvolle Lebensmittel von den Beutezügen der österreichischen Soldaten unter dem Trester.
Kuchmilch, Salz, Lab
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
yes
Der Südtiroler Käseaffineur Hansi Baumgartner verfeinert den Almkäse im Wein sowie in den Trestern des Lagrein in seinem eigenen Bunker. Dies gibt dem Käse eine besondere elastische und mürbe Konsistenz und ein charakteristisches Weinaroma. Begleitvorschläge: Idealer Aperitif-Käse und ausgezeichnet für Käse-Wein-Verkostungen.
Schon gewusst?
Das Veredeln in den Weintrestern rührt noch von Kriegszeiten her. Damals versteckte man dieses wertvolle Lebensmittel von den Beutezügen der österreichischen Soldaten unter dem Trester.
Kuchmilch, Salz, Lab
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 40/400 |
|---|---|
| Fett | 35.0 |
| Kohlenhydrate | 0.0 |
| Davon Zucker | 0.0 |
| Eiweiß | 26.0 |
| Salz | 1.4 |
yes
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Das Gefühl Fleisch mit reinem Gewissen und voller Bewusstsein zu essen – unbeschreiblich!
Paul Frick
