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    Laktose

AlpLagrein

Alpkäse aus Südtirol in Lagrein gelegt

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Fruchtig

Schmackhaft

Mürbe Textur

12,50 €

Inhalt 300 g (41,66 € / kg) – sofort lieferbar
Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Südtiroler Käseaffineur Hansi Baumgartner verfeinert den Almkäse im Wein sowie in den Trestern des Lagrein in seinem eigenen Bunker. Dies gibt dem Käse eine besondere elastische und mürbe Konsistenz und ein charakteristisches Weinaroma. Begleitvorschläge: Idealer Aperitif-Käse und ausgezeichnet für Käse-Wein-Verkostungen.

Schon gewusst?

Das Veredeln in den Weintrestern rührt noch von Kriegszeiten her. Damals versteckte man dieses wertvolle Lebensmittel von den Beutezügen der österreichischen Soldaten unter dem Trester.

Kuchmilch, Salz, Lab

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 1700 kcal
Fett 35.0 g
Kohlenhydrate 0.0 g
Davon Zucker 0.0 g
Eiweiß 26.0 g
Salz 1.4 g

yes

Der Südtiroler Käseaffineur Hansi Baumgartner verfeinert den Almkäse im Wein sowie in den Trestern des Lagrein in seinem eigenen Bunker. Dies gibt dem Käse eine besondere elastische und mürbe Konsistenz und ein charakteristisches Weinaroma. Begleitvorschläge: Idealer Aperitif-Käse und ausgezeichnet für Käse-Wein-Verkostungen.

Schon gewusst?

Das Veredeln in den Weintrestern rührt noch von Kriegszeiten her. Damals versteckte man dieses wertvolle Lebensmittel von den Beutezügen der österreichischen Soldaten unter dem Trester.

Kuchmilch, Salz, Lab

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 40/400
Fett 35.0
Kohlenhydrate 0.0
Davon Zucker 0.0
Eiweiß 26.0
Salz 1.4

yes

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Das Gefühl Fleisch mit reinem Gewissen und voller Bewusstsein zu essen – unbeschreiblich!

Paul Frick
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