| Valore calorico (kJ/kcal) | 132 kcal |
| Grassi | 5.44 g |
| Carboidrati | 0.3 g |
| Di cui zuccheri | 0.3 g |
| Proteine | 20.53 g |
| Sale | 2.91 g |
Maiale
Senza glutine
Senza lattosio
I nostri maestri macellai lavorano la carne di maiale selezionata in modo tradizionale, a mano. Dopo la salatura e la preparazione con una miscela equilibrata di spezie, i lati dello speck vengono affumicati con profumati trucioli di legno locale e ginepro. Infine, lo speck viene conservato per ben 6 mesi per raggiungere il suo sapore inconfondibile e perfetto.
Consigliamo di gustare il nostro speck artigianale tradizionale semplicemente al naturale, per una merenda al tagliere a casa o in montagna. Ci sono anche numerose ricette tradizionali, moderne e insolite a base di speck tutte da provare. Per saperne consultate regolarmente la nostra newsletter.
Carne di maiale (origine: T/AT/DE), sale, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
Valori nutrizionali medi per 100g
yes
I nostri maestri macellai lavorano la carne di maiale selezionata in modo tradizionale, a mano. Dopo la salatura e la preparazione con una miscela equilibrata di spezie, i lati dello speck vengono affumicati con profumati trucioli di legno locale e ginepro. Infine, lo speck viene conservato per ben 6 mesi per raggiungere il suo sapore inconfondibile e perfetto.
Consigliamo di gustare il nostro speck artigianale tradizionale semplicemente al naturale, per una merenda al tagliere a casa o in montagna. Ci sono anche numerose ricette tradizionali, moderne e insolite a base di speck tutte da provare. Per saperne consultate regolarmente la nostra newsletter.
Carne di maiale (origine: T/AT/DE), sale, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
Valori nutrizionali medi per 100g
| Valore calorico (kJ/kcal) | 40/400 |
|---|---|
| Grassi | 5.44 |
| Carboidrati | 0.3 |
| Di cui zuccheri | 0.3 |
| Proteine | 20.53 |
| Sale | 2.91 |
yes
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La sensazione di mangiare carne con la coscienza pulita e pienamente consapevoli è semplicemente indescrivibile!
Paul Frick
