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Stinco affumicato

Salmistrato & affumicato

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Tradizionale

Dal sapore intenso

Molto amato, non solo in Baviera

8,95 €

Contenuto 1000 g (8,95 € / kg) – subito disponibile
IVA incl. più spedizione

Lo stinco di maiale non si degusta solo in Baviera. Tradizionalmente viene servito con crauti e canederli, ma lo si può mangiare anche con un purè di “ortaggi da radice” o con una classica insalata di patate.

Tradizionale e pieno di gusto!

Lasciare sbollentare lo stinco di maiale affumicato in acqua a 70° C per circa 1-1,5 ora, quindi servire con crauti, canederli e rafano a piacere. Buon appetito!

Carne di maiale (Origine: IT, AT, DE), stinco di maiale, acqua, sale da stagionatura, spezie, glucosio, antiossidante: ascorbato di sodio, esaltatore di sapidità: glutomato monosodico, conservante: nitrito di sodio

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore calorico (kJ/kcal) 186 kcal
Grassi 13.0 g
Carboidrati 0.5 g
Di cui zuccheri 0.4 g
Proteine 16.9 g
Sale 1.91 g

yes

Lo stinco di maiale non si degusta solo in Baviera. Tradizionalmente viene servito con crauti e canederli, ma lo si può mangiare anche con un purè di “ortaggi da radice” o con una classica insalata di patate.

Tradizionale e pieno di gusto!

Lasciare sbollentare lo stinco di maiale affumicato in acqua a 70° C per circa 1-1,5 ora, quindi servire con crauti, canederli e rafano a piacere. Buon appetito!

Carne di maiale (Origine: IT, AT, DE), stinco di maiale, acqua, sale da stagionatura, spezie, glucosio, antiossidante: ascorbato di sodio, esaltatore di sapidità: glutomato monosodico, conservante: nitrito di sodio

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore calorico (kJ/kcal) 40/400
Grassi 13.0
Carboidrati 0.5
Di cui zuccheri 0.4
Proteine 16.9
Sale 1.91

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La sensazione di mangiare carne con la coscienza pulita e pienamente consapevoli è semplicemente indescrivibile!

Paul Frick
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