| Valore calorico (kJ/kcal) | 310 kcal |
| Grassi | 2.0 g |
| Carboidrati | 57.34 g |
| Di cui zuccheri | 3.03 g |
| Proteine | 10.84 g |
| Sale | 2.93 g |
Grano
Farina bianca
Senza lattosio
Il pane schüttelbrot sudtirolese è un ingrediente indispensabile per una merenda tradizionale. È particolarmente buono servito con speck altoatesino, formaggio di montagna, kaminwurze e un buon bicchiere di vino rosso altoatesino.
Lo sapevate?
Il nome Schüttelbrot deriva dalla tecnica di produzione di questo pane, che viene sbattuto su appositi dischi prima della cottura. Questo conferisce un aspetto piatto, rotondo e rustico. Dopo la cottura, il pane è molto croccante e ha un profumo intenso.
Farina di segale tipo 0, farina di frumento tipo 00, farina di segale tipo 1, lievito, sale, cumino,trigonella
Valori nutrizionali medi per 100g
yes
Il pane schüttelbrot sudtirolese è un ingrediente indispensabile per una merenda tradizionale. È particolarmente buono servito con speck altoatesino, formaggio di montagna, kaminwurze e un buon bicchiere di vino rosso altoatesino.
Lo sapevate?
Il nome Schüttelbrot deriva dalla tecnica di produzione di questo pane, che viene sbattuto su appositi dischi prima della cottura. Questo conferisce un aspetto piatto, rotondo e rustico. Dopo la cottura, il pane è molto croccante e ha un profumo intenso.
Farina di segale tipo 0, farina di frumento tipo 00, farina di segale tipo 1, lievito, sale, cumino,trigonella
Valori nutrizionali medi per 100g
| Valore calorico (kJ/kcal) | 40/400 |
|---|---|
| Grassi | 2.0 |
| Carboidrati | 57.34 |
| Di cui zuccheri | 3.03 |
| Proteine | 10.84 |
| Sale | 2.93 |
yes
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Paul Frick
