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Polpa affumicata

Salmistrato & affumicato, metà

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Tradizionale

Regionale

Semplicemente genuino

14.00 €

Contenuto 800 g (17.50 € / kg) – subito disponibile
IVA incl. più spedizione

Il sapore contadino: per il vero törggelen, la tradizionale castagnata, e la fredda stagione invernale, non c'è niente di più gustoso e semplice che alcune sostanziose fette di polpa di prosciutto affumicato con crauti e patate. È ottimo anche per cucinare zuppe, come quella d'orzo, donandole un aroma di affumicato e di carne. Hmmm, si riscalda proprio il cuore!

Tradizionale e pieno di gusto!

Scaldare le fette di polpa di prosciutto affumicato, adagiarle sui crauti per circa 10 minuti a 70° C. oppure rosolarle brevemente. Servire poi a piacere con patate e rafano.

Carne suina (Origine: IT, AT, DE), acqua, sale stagionato, spezie, glucosio, antiossidante: ascorbato di sodio, esaltatore di sapidità: glutomato monosodico, conservante: nitrito di sodio

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore calorico (kJ/kcal) 122 kcal
Grassi 4.96 g
Carboidrati 0.5 g
Di cui zuccheri 0.4 g
Proteine 18.77 g
Sale 1.92 g

yes

Il sapore contadino: per il vero törggelen, la tradizionale castagnata, e la fredda stagione invernale, non c'è niente di più gustoso e semplice che alcune sostanziose fette di polpa di prosciutto affumicato con crauti e patate. È ottimo anche per cucinare zuppe, come quella d'orzo, donandole un aroma di affumicato e di carne. Hmmm, si riscalda proprio il cuore!

Tradizionale e pieno di gusto!

Scaldare le fette di polpa di prosciutto affumicato, adagiarle sui crauti per circa 10 minuti a 70° C. oppure rosolarle brevemente. Servire poi a piacere con patate e rafano.

Carne suina (Origine: IT, AT, DE), acqua, sale stagionato, spezie, glucosio, antiossidante: ascorbato di sodio, esaltatore di sapidità: glutomato monosodico, conservante: nitrito di sodio

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore calorico (kJ/kcal) 40/400
Grassi 4.96
Carboidrati 0.5
Di cui zuccheri 0.4
Proteine 18.77
Sale 1.92

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Paul Frick
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