Valore calorico (kJ/kcal) | 122 kcal |
Grassi | 4.96 g |
Carboidrati | 0.5 g |
Di cui zuccheri | 0.4 g |
Proteine | 18.77 g |
Sale | 1.92 g |
Il sapore contadino: per il vero törggelen, la tradizionale castagnata, e la fredda stagione invernale, non c'è niente di più gustoso e semplice che alcune sostanziose fette di polpa di prosciutto affumicato con crauti e patate. È ottimo anche per cucinare zuppe, come quella d'orzo, donandole un aroma di affumicato e di carne. Hmmm, si riscalda proprio il cuore!
Tradizionale e pieno di gusto!
Scaldare le fette di polpa di prosciutto affumicato, adagiarle sui crauti per circa 10 minuti a 70° C. oppure rosolarle brevemente. Servire poi a piacere con patate e rafano.
Carne suina (Origine: IT, AT, DE), acqua, sale stagionato, spezie, glucosio, antiossidante: ascorbato di sodio, esaltatore di sapidità: glutomato monosodico, conservante: nitrito di sodio
Valori nutrizionali medi per 100g
Il sapore contadino: per il vero törggelen, la tradizionale castagnata, e la fredda stagione invernale, non c'è niente di più gustoso e semplice che alcune sostanziose fette di polpa di prosciutto affumicato con crauti e patate. È ottimo anche per cucinare zuppe, come quella d'orzo, donandole un aroma di affumicato e di carne. Hmmm, si riscalda proprio il cuore!
Tradizionale e pieno di gusto!
Scaldare le fette di polpa di prosciutto affumicato, adagiarle sui crauti per circa 10 minuti a 70° C. oppure rosolarle brevemente. Servire poi a piacere con patate e rafano.
Carne suina (Origine: IT, AT, DE), acqua, sale stagionato, spezie, glucosio, antiossidante: ascorbato di sodio, esaltatore di sapidità: glutomato monosodico, conservante: nitrito di sodio
Valori nutrizionali medi per 100g
Valore calorico (kJ/kcal) | 40/400 |
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Grassi | 4.96 |
Carboidrati | 0.5 |
Di cui zuccheri | 0.4 |
Proteine | 18.77 |
Sale | 1.92 |
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La sensazione di mangiare carne con la coscienza pulita e pienamente consapevoli è semplicemente indescrivibile!
Paul Frick