| Valore calorico (kJ/kcal) | 369 kcal |
| Grassi | 28.4 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
| Proteine | 33.0 g |
Il nostro Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi proviene dal caseificio Montanari & Gruzza in Emilia-Romagna. È un parmigiano biologico, certificato e insignito del marchio Slow Food, proviene dal latte di mucche dell'antica razza Bianca.
La storia del Parmigiano racconta che esso risalga al 1200. I monaci benedettini della zona tra il Po e gli Appennini sono gli inventori di questo formaggio, apprezzato in tutto il mondo.
Il Parmigiano-Reggiano è un prodotto a denominazione di origine protetta. Il formaggio può essere prodotto solo in alcune province del Nord Italia. La produzione del formaggio italiano a pasta dura è monitorata e controllata dal "Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano". Solo il parmigiano genuino che soddisfa tutte le direttive di produzione e qualità ottiene il marchio di qualità del Consorzio.
Latte vaccino, sale, caglio
Valori nutrizionali medi per 100g
yes
Il nostro Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi proviene dal caseificio Montanari & Gruzza in Emilia-Romagna. È un parmigiano biologico, certificato e insignito del marchio Slow Food, proviene dal latte di mucche dell'antica razza Bianca.
La storia del Parmigiano racconta che esso risalga al 1200. I monaci benedettini della zona tra il Po e gli Appennini sono gli inventori di questo formaggio, apprezzato in tutto il mondo.
Il Parmigiano-Reggiano è un prodotto a denominazione di origine protetta. Il formaggio può essere prodotto solo in alcune province del Nord Italia. La produzione del formaggio italiano a pasta dura è monitorata e controllata dal "Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano". Solo il parmigiano genuino che soddisfa tutte le direttive di produzione e qualità ottiene il marchio di qualità del Consorzio.
Latte vaccino, sale, caglio
Valori nutrizionali medi per 100g
| Valore calorico (kJ/kcal) | 40/400 |
|---|---|
| Grassi | 28.4 |
| Carboidrati | 0.0 |
| Proteine | 33.0 |
yes
Ha bisogno di aiuto?
Siamo qui per voi: daniela@frick.bz.it
+39 0472 764 937
LU – VE
dalle 08:30 alle 12:00
Metodi di pagamento
Spedizione
La sensazione di mangiare carne con la coscienza pulita e pienamente consapevoli è semplicemente indescrivibile!
Paul Frick
