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Meraner Würstel

Il preferito

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Il preferito in tutti i baracchini di würstel altoatesini

Piacevolmente speziato, saporito, croccante

2 pezzi per pacchetto

4,65 €

Contenuto 260 g (17,88 € / kg) – subito disponibile
IVA incl. più spedizione

Tutti i nostri concittadini li conoscono perché si possono mangiare ai tipici "Würstlstand", i chiostri che vendono i würstel pronti dell'Alto Adige: sono i Meraner, croccanti e speziati. Il pregiato würstel da bollire a base di carne di manzo e suino è da consumarsi con senape e crauti. La carne viene macinata dai nostri macellai in un impasto di media grossezza, che acquista una nota particolarmente saporita grazie a un processo prolungato di affumicatura e a spezie speciali.

Consigliamo di sbollentare i würstel Meraner per circa 10 minuti in acqua bollente a 70 gradi o di grigliarli, quindi servirli con ketchup, senape e pane bianco a piacere. Buon appetito!

Carne suina 38% (origine: IT, AT, DE), manzo 19% (origine: Alto Adige), pancetta posteriore, acqua, sale, spezie, destrosio, aromi naturali, stabilizzante: difosfati, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: ascorbato di sodio, emulsionante: mono- e digliceridi, conservanti: nitrito di sodio. Può contenere tracce di senape e sedano.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore calorico (kJ/kcal) 210 kcal
Grassi 16.2 g
Carboidrati 2.37 g
Di cui zuccheri 2.14 g
Proteine 13.66 g
Sale 2.3 g

yes

Tutti i nostri concittadini li conoscono perché si possono mangiare ai tipici "Würstlstand", i chiostri che vendono i würstel pronti dell'Alto Adige: sono i Meraner, croccanti e speziati. Il pregiato würstel da bollire a base di carne di manzo e suino è da consumarsi con senape e crauti. La carne viene macinata dai nostri macellai in un impasto di media grossezza, che acquista una nota particolarmente saporita grazie a un processo prolungato di affumicatura e a spezie speciali.

Consigliamo di sbollentare i würstel Meraner per circa 10 minuti in acqua bollente a 70 gradi o di grigliarli, quindi servirli con ketchup, senape e pane bianco a piacere. Buon appetito!

Carne suina 38% (origine: IT, AT, DE), manzo 19% (origine: Alto Adige), pancetta posteriore, acqua, sale, spezie, destrosio, aromi naturali, stabilizzante: difosfati, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: ascorbato di sodio, emulsionante: mono- e digliceridi, conservanti: nitrito di sodio. Può contenere tracce di senape e sedano.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore calorico (kJ/kcal) 40/400
Grassi 16.2
Carboidrati 2.37
Di cui zuccheri 2.14
Proteine 13.66
Sale 2.3

yes

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La sensazione di mangiare carne con la coscienza pulita e pienamente consapevoli è semplicemente indescrivibile!

Paul Frick
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