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    Maiale
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    Senza glutine
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    Senza lattosio

Lardo ai sapori

Il lardo unico nel suo genere

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Saporito

Bianco-rosa perlato

Sottilissimo per tartine o per lardellare

8.00 €

Contenuto 240 g (33.33 € / kg) – subito disponibile
IVA incl. più spedizione

Questo lardo con spezie è una ricetta esclusiva dell'azienda Levoni. Si presenta compatto, con una cotenna e ricoperto da una mescolanza di erbe e spezie. Al taglio, la fetta è alta circa 5-6 cm e di colore bianco perlaceo, quasi rosa. Il profumo delle spezie inebria i sensi. Si distingue anche per il particolare sapore speziato e per l'equilibrio dei suoi ingredienti, che vengono esaltati al massimo grazie al sapiente processo di essiccazione.

Il lardo viene affettato sottilmente sia con l'affettatrice che con il coltello, soprattutto se gustato come antipasto. Solitamente viene tritato per le ricette speciali.

Suggeriamo di servire il lardo alle spezie sulle bruschette o con polenta tiepida. Il suo sapore viene esaltato se abbinato ad aceto balsamico, alle mele verdi, ai lamponi, ai pomodori e al miele (in particolare quello di castagno per il suo retrogusto leggermente amarognolo). E ovviamente, per la lardellatura di arrosti e involtini."

Pancetta di maiale (IT), sale marino, spezie, zucchero, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore calorico (kJ/kcal) 594 kcal
Grassi 62.0 g
Carboidrati 0.0 g
Di cui zuccheri 0.0 g
Proteine 9.0 g
Sale 2.5 g

yes

Questo lardo con spezie è una ricetta esclusiva dell'azienda Levoni. Si presenta compatto, con una cotenna e ricoperto da una mescolanza di erbe e spezie. Al taglio, la fetta è alta circa 5-6 cm e di colore bianco perlaceo, quasi rosa. Il profumo delle spezie inebria i sensi. Si distingue anche per il particolare sapore speziato e per l'equilibrio dei suoi ingredienti, che vengono esaltati al massimo grazie al sapiente processo di essiccazione.

Il lardo viene affettato sottilmente sia con l'affettatrice che con il coltello, soprattutto se gustato come antipasto. Solitamente viene tritato per le ricette speciali.

Suggeriamo di servire il lardo alle spezie sulle bruschette o con polenta tiepida. Il suo sapore viene esaltato se abbinato ad aceto balsamico, alle mele verdi, ai lamponi, ai pomodori e al miele (in particolare quello di castagno per il suo retrogusto leggermente amarognolo). E ovviamente, per la lardellatura di arrosti e involtini."

Pancetta di maiale (IT), sale marino, spezie, zucchero, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore calorico (kJ/kcal) 40/400
Grassi 62.0
Carboidrati 0.0
Di cui zuccheri 0.0
Proteine 9.0
Sale 2.5

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Paul Frick
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