| Valore calorico (kJ/kcal) | 243 kcal |
| Grassi | 18.72 g |
| Carboidrati | 1.91 g |
| Di cui zuccheri | 1.88 g |
| Proteine | 16.7 g |
| Sale | 2.49 g |
Manzo
Maiale
Senza glutine
Senza lattosio
Veramente sudtirolese e dal Maso Frick! Nella nostra azienda prepariamo le kaminwurzen come anche tutti gli altri salami affumicati seguendo le nostre ricette tradizionali di famiglia. In particolare per le pregiate Frick-kaminwurze utilizziamo solo carne di manzo e di maiale proveniente dal nostro allevamento presso il Maso Frick. Anche di questo siamo particolarmente orgogliosi!
Suggerimento: avete mai visitato il Maso Frick?
La carne di manzo con cui sono preparate le Kaminwurzen proviene al 100% dal nostro bestiame allevato a Maso Frick. Durante i mesi estivi, Peter che é chef junior e contadino presso il maso, offre anche delle visite guidate. C'è molto da scoprire sia per grandi che per piccini!
suino 60 % (origine: Alto Adige), manzo 37 % (origine: Alto Adige), sale, spezie, destrosio, antiossidante: acido ascorico, conservante: nitrito di sodio
Valori nutrizionali medi per 100g
yes
Veramente sudtirolese e dal Maso Frick! Nella nostra azienda prepariamo le kaminwurzen come anche tutti gli altri salami affumicati seguendo le nostre ricette tradizionali di famiglia. In particolare per le pregiate Frick-kaminwurze utilizziamo solo carne di manzo e di maiale proveniente dal nostro allevamento presso il Maso Frick. Anche di questo siamo particolarmente orgogliosi!
Suggerimento: avete mai visitato il Maso Frick?
La carne di manzo con cui sono preparate le Kaminwurzen proviene al 100% dal nostro bestiame allevato a Maso Frick. Durante i mesi estivi, Peter che é chef junior e contadino presso il maso, offre anche delle visite guidate. C'è molto da scoprire sia per grandi che per piccini!
suino 60 % (origine: Alto Adige), manzo 37 % (origine: Alto Adige), sale, spezie, destrosio, antiossidante: acido ascorico, conservante: nitrito di sodio
Valori nutrizionali medi per 100g
| Valore calorico (kJ/kcal) | 40/400 |
|---|---|
| Grassi | 18.72 |
| Carboidrati | 1.91 |
| Di cui zuccheri | 1.88 |
| Proteine | 16.7 |
| Sale | 2.49 |
yes
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La sensazione di mangiare carne con la coscienza pulita e pienamente consapevoli è semplicemente indescrivibile!
Paul Frick
