| Valore calorico (kJ/kcal) | 109.0 |
| Grassi | 3.0 g |
| Proteine | 21.0 g |
Vitello
Spedizione refrigerata
Un momento di piacere nostrano
Vi offriamo carne di vitello di altissima qualità proveniente da allevatori del territorio. Grazie a lunghe e consolidate collaborazioni regionali, acquistiamo i vitelli da allevatori non solo della Wipptal, ma anche del Tirolo settentrionale e orientale. Godetevi un "pezzo di casa, grazie alla cooperazione."
Originale
La classica bistecca di vitello viene tagliata dalla coscia. Le migliori si ottengono dalla parte superiore, un filamento di muscolo all'interno della coscia che presenta fibre di carne particolarmente sottili e tenere.
Lo sapevate?
Per preparare la Wiener Schnitzel originale si utilizza una bistecca di vitello!
Da sapere!
Dal 2008, l'Unione Europea ha definito quali carni possono essere denominate carne di vitello. In base alla normativa, i vitelli possono avere al massimo otto mesi, mentre tra gli otto e i dodici mesi si parla di giovani bovini.
Vitello del Maso Frick
Valori nutrizionali medi per 100g
yes
Un momento di piacere nostrano
Vi offriamo carne di vitello di altissima qualità proveniente da allevatori del territorio. Grazie a lunghe e consolidate collaborazioni regionali, acquistiamo i vitelli da allevatori non solo della Wipptal, ma anche del Tirolo settentrionale e orientale. Godetevi un "pezzo di casa, grazie alla cooperazione."
Originale
La classica bistecca di vitello viene tagliata dalla coscia. Le migliori si ottengono dalla parte superiore, un filamento di muscolo all'interno della coscia che presenta fibre di carne particolarmente sottili e tenere.
Lo sapevate?
Per preparare la Wiener Schnitzel originale si utilizza una bistecca di vitello!
Da sapere!
Dal 2008, l'Unione Europea ha definito quali carni possono essere denominate carne di vitello. In base alla normativa, i vitelli possono avere al massimo otto mesi, mentre tra gli otto e i dodici mesi si parla di giovani bovini.
Vitello del Maso Frick
Valori nutrizionali medi per 100g
| Valore calorico (kJ/kcal) | 40/400 |
|---|---|
| Grassi | 3.0 |
| Proteine | 21.0 |
yes
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La sensazione di mangiare carne con la coscienza pulita e pienamente consapevoli è semplicemente indescrivibile!
Paul Frick
