Prosciutto di cervo

Il nobile, 300 g

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Pezzi selezionati di selvaggina lavorati a mano

Con spezie naturali

Leggermente affumicati

18,90 €

Contenuto 300 g (63,00 € / kg) – subito disponibile
IVA incl. più spedizione

Il nostro prosciutto di cervo è una vera prelibatezza con il suo delicato aroma di selvaggina, il suo colore rosso scuro e la sua consistenza piacevolmente morbida. Per produrlo, i pezzi di carne di cervo vengono stagionati, salati, leggermente affumicati e appesi ad essiccare e maturare all'aria.

Il prosciutto di cervo si presta benissimo per un pasto a base di pane, ad esempio con un'insalata di sedano e mele o una vinaigrette ai mirtilli rossi, oppure con verdure antiche lesse. Grazie al suo forte sapore nocciolato, il prosciutto di cervo aggiunge un tocco davvero speciale a molti piatti. Avete mai provato la rosticciata di patate con il prosciutto di cervo?

Carne di cervo (origine: IT), sale, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore calorico (kJ/kcal)	111 kcal
Grassi	3.25 g
Carboidrati	0.7 g
Di cui zuccheri	0.7 g
Proteine	19.91 g
Sale	2.65 g

yes

Il nostro prosciutto di cervo è una vera prelibatezza con il suo delicato aroma di selvaggina, il suo colore rosso scuro e la sua consistenza piacevolmente morbida. Per produrlo, i pezzi di carne di cervo vengono stagionati, salati, leggermente affumicati e appesi ad essiccare e maturare all'aria.

Il prosciutto di cervo si presta benissimo per un pasto a base di pane, ad esempio con un'insalata di sedano e mele o una vinaigrette ai mirtilli rossi, oppure con verdure antiche lesse. Grazie al suo forte sapore nocciolato, il prosciutto di cervo aggiunge un tocco davvero speciale a molti piatti. Avete mai provato la rosticciata di patate con il prosciutto di cervo?

Carne di cervo (origine: IT), sale, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.

Valori nutrizionali medi per 100g