Valore calorico (kJ/kcal) | 132 kcal |
Grassi | 5.44 g |
Carboidrati | 0.3 g |
Di cui zuccheri | 0.3 g |
Proteine | 20.53 g |
Sale | 2.91 g |
I nostri maestri macellai lavorano la carne selezionata dei nostri maiali del Frickhof in modo tradizionale, a mano. Dopo la salatura e la preparazione con una miscela equilibrata di spezie, i lati dello speck vengono affumicati con profumati trucioli di legno locale e ginepro. Infine, lo speck viene conservato per ben 6 mesi per raggiungere il suo sapore inconfondibile e perfetto.
Tagliato sottilissimo, li nostro ottimo speck artigianale prodotto con la carne selezionata dei nostri maiali allevati al Maso Frick sprigiona il suo aroma inconfondibile con il tipico schüttelbrot, il pane croccante, i grissini, la baguette, i fichi o del melone. Oppure gustatelo semplicemente a affettato a mano in compagnia dei vostri amici e della vostra famiglia per una merenda al tagliere a casa o in montagna.
Carne di suino (origine: Alto Adige), sale, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitritio di sodio.
Valori nutrizionali medi per 100g
I nostri maestri macellai lavorano la carne selezionata dei nostri maiali del Frickhof in modo tradizionale, a mano. Dopo la salatura e la preparazione con una miscela equilibrata di spezie, i lati dello speck vengono affumicati con profumati trucioli di legno locale e ginepro. Infine, lo speck viene conservato per ben 6 mesi per raggiungere il suo sapore inconfondibile e perfetto.
Tagliato sottilissimo, li nostro ottimo speck artigianale prodotto con la carne selezionata dei nostri maiali allevati al Maso Frick sprigiona il suo aroma inconfondibile con il tipico schüttelbrot, il pane croccante, i grissini, la baguette, i fichi o del melone. Oppure gustatelo semplicemente a affettato a mano in compagnia dei vostri amici e della vostra famiglia per una merenda al tagliere a casa o in montagna.
Carne di suino (origine: Alto Adige), sale, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitritio di sodio.
Valori nutrizionali medi per 100g
Valore calorico (kJ/kcal) | 40/400 |
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Grassi | 5.44 |
Carboidrati | 0.3 |
Di cui zuccheri | 0.3 |
Proteine | 20.53 |
Sale | 2.91 |
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La sensazione di mangiare carne con la coscienza pulita e pienamente consapevoli è semplicemente indescrivibile!
Paul Frick