| Valore calorico (kJ/kcal) | 165.0 |
| Grassi | 10.0 g |
| Proteine | 21.0 g |
Manzo
Spedizione refrigerata
Imperiale e reale
La beef brisket è un pezzo di petto di manzo ricavato dalla parte centrale del pezzo. Ha più venature di grasso rispetto agli altri tagli del petto, è ricoperto da uno spesso strato di grasso e ha un sapore forte. La carne viene preparata "low & slow" a basse temperature in un unico pezzo.
Il tempo e la musa
La beef brisket di manzo fa parte della cosiddetta santa trinità del barbecue, insieme al pulled pork e alle spare ribs. La sua preparazione richiede molta abilità, destrezza e tempo, ed è per questo che è considerata la disciplina suprema del barbecue. I vostri ospiti vi incoroneranno re del barbecue non appena la beef brisket affumicata apparirà da sotto il coperchio del vostro barbecue a gas o sferico. È il piatto perfetto per un barbecue in compagnia con gli amici ed è un'alternativa di successo agli arrosti domenicali con la famiglia.
Manzo del Maso Frick
Valori nutrizionali medi per 100g
yes
Imperiale e reale
La beef brisket è un pezzo di petto di manzo ricavato dalla parte centrale del pezzo. Ha più venature di grasso rispetto agli altri tagli del petto, è ricoperto da uno spesso strato di grasso e ha un sapore forte. La carne viene preparata "low & slow" a basse temperature in un unico pezzo.
Il tempo e la musa
La beef brisket di manzo fa parte della cosiddetta santa trinità del barbecue, insieme al pulled pork e alle spare ribs. La sua preparazione richiede molta abilità, destrezza e tempo, ed è per questo che è considerata la disciplina suprema del barbecue. I vostri ospiti vi incoroneranno re del barbecue non appena la beef brisket affumicata apparirà da sotto il coperchio del vostro barbecue a gas o sferico. È il piatto perfetto per un barbecue in compagnia con gli amici ed è un'alternativa di successo agli arrosti domenicali con la famiglia.
Manzo del Maso Frick
Valori nutrizionali medi per 100g
| Valore calorico (kJ/kcal) | 40/400 |
|---|---|
| Grassi | 10.0 |
| Proteine | 21.0 |
yes
Ha bisogno di aiuto?
Siamo qui per voi: daniela@frick.bz.it
+39 0472 764 937
LU – VE
dalle 08:30 alle 12:00
Metodi di pagamento
Spedizione
La sensazione di mangiare carne con la coscienza pulita e pienamente consapevoli è semplicemente indescrivibile!
Paul Frick
