Den Besuchern Südtirols fällt sofort auf, dass die Bauern an Wochentagen eine blaue, knielange Schürze tragen. Ohne diese fühlen sie sich nur halb angezogen. Der sogenannte „blaue Schurz“ ist in gewisser Weise das Abzeichen der Südtiroler Arbeiterwelt geworden, die gefällige Farbe erhellt den Alltag. Die Schürze ist sehr praktisch und findet vielerlei Verwendung. Oft ist sie mit einem humorvollen Spruch oder gestickten Blumen verziert.
Unser Vater trägt manchmal den weißen Metzgerschurz, aber wohl die meiste Zeit seine blaue Schürze. Er ist eben Bauer aus Leidenschaft, da geht’s nicht ohne blauen Schurz!
